NIKKA (一甲) 科菲穀物威士忌
700ML 45% 6入/箱

這是一款於2012年推出的招牌穀物威士忌。主要由玉米製成,使用科菲蒸餾器蒸餾過後,再置入舊酒桶中成熟,增添了微妙的木質氣息,並展現了科菲蒸餾器獨特的甜美與柔和風味。

 

•    酒精濃度 45%
•    主要由玉米製成
•    使用科菲蒸餾器蒸餾,保留來自原料的風味,並呈現獨特的奶油質感

 

顏色:金色。
香氣:清新誘人,帶著熟梨、櫻桃、血橙、檸檬、椰子和香草的氣息。
口感:多汁並如奶油般順滑,帶有浸泡過蘭姆酒的成熟香蕉、焦糖、甘草、八角和梨子的風味。
尾韻:一絲梨子與香草的風味。

 

推薦飲用方式:純飲、加冰或作為調酒基酒使用。
食物搭配:巧克力或水果甜點。

 

 

建議售價: $1,600
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透過科菲蒸餾器提供獨特風味

穀物威士忌的品質是竹鶴政孝對於理想中的調和威士忌的關鍵元素之一。如今,NIKKA擁有兩套科菲蒸餾器,科菲蒸餾器是一種由Aeneas Coffey於1830年發明的傳統連續式蒸餾器。儘管其結構古老且蒸餾效率較差,但竹鶴政孝仍堅持使用它,因為相較於效率較高的新款蒸餾器,它能保留更多來自穀物本身的風味。由科菲蒸餾器蒸餾出來的威士忌與烈酒在世界上皆享有高度聲譽。


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同時使用玉米和少數的大麥來產生口感的複雜度


透過使用不同的原料及科菲蒸餾器的蒸餾,NIKKA (一甲) 科菲穀物威士忌保留來自原料的風味,帶著更多甘甜的香草及果香。

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