歷經90年的歷練及挑戰

此款威士忌運用了多種原酒,每一滴原酒都述說著Nikka威士忌90年來歷史的傳承:1945年蒸餾的珍稀余市麥芽威士忌老酒、宮城峽蒸餾所的麥芽威士忌原酒,門司工廠與薩摩司蒸餾所的穀物威士忌原酒,以及如今隸屬Nikka威士忌集團、竹鶴麗塔所屬家族的班尼富蘇格蘭單一麥芽威士忌,當然也有Nikka享譽全球的科菲穀物與科菲麥芽威士忌,甚至曾在「發現系列」中引發驚喜的芳香酵母麥芽威士忌,全都調和於這款90週年紀念威士忌之中。
NIKKA WHISKY 首席調酒師 -HIROMI OZAKI
NIKKA 90週年紀念版威士忌是一項前所未有的挑戰,需要極其精確的調和技術和創造性的思維。自成立以來,酒廠累積了大量的原酒,年齡差距接近90年。我們挑選並組合其中的佼佼者,找到平衡調和的最佳方案。
